Más de 30 personas sufrieron una intoxicación alimentaria este domingo en la localidad de Coronel Pringles, por el consumo de pollo en mal estado en un evento solidario.
La actividad tenía como objetivo recaudar fondos para una beba que debe someterse a un tratamiento médico prolongado a raíz de una malformación congénita.
Jorgelina Scuffi, Jefa de Epidemiología de Región Sanitaria I, indicó que se siguen sumando algunos afectados y están en plena investigación epidemiológica, “hay 30 y se suma otro grupo que está haciendo las quejas por redes sociales por lo que tenemos que ir poniéndonos en contacto con ellos”.
Se vendieron 35 pollos y después de las 18 horas empezaron a llegar 18 pacientes a la guardia por lo que se puso en investigación lo ocurrido.
Señaló además que ya se retiró todo el pollo, como también el análisis a los chorizos y ensaladas, como también a los pacientes para saber de qué bacteria o virus se trata.
Hubo personas en internación que tuvo que ver con una observación que con un estado de gravedad y la mayoría ya volvió a su vivienda.
“Bacterias puede haber un montón, se está en proceso de análisis por lo que habrá que esperar. Siempre hay que cocinar bien los alimentos, más cuando se trata de carne animal, ya sea pollo, vaca o cerdo”, recomendó Scuffi.
Se pidió además que todas las personas que hayan comido pollo de este evento, o que hayan comprado en esa pollería, dejen de consumirlo y si pueden acercarlo al centro de salud sería muy beneficioso.
