El Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca Argentina (CREEBBA) aseguró que los costos para la realización de un asado en la ciudad registraron un aumento del 2,7% durante abril.
Bajo el título “Índice asado”, el trabajo explica que “tiene por objetivo medir la evolución del costo de la elaooración de un asado para 6 personas adultas”.
De acuerdo a los datos del CREEBBA, las variaciones se dieron en:
verduras (31 %)
pan (9,2),
vino (8,2)
fiambre (7,9)
cerveza (5,8 %)
bebidas sin alcohol (4)
carne (1,6)
Las dos bajas se advirtieron en leña (-16 %) y el chorizo (-1 %)
