Las pescaderías se preparan para una de las fechas mas importantes de año y hay buenas expectativas para las ventas de Semana Santa.
“Estamos en los mejores días del año para nosotros, con toda la expectativa de espera para mañana que es el día principal de ventas. Hubo poco movimiento en el pescado fresco, solo un 10% habrá aumentado en los últimos 10 días”, mencionó Adrián Ocaño, dueño de una pescadería.
En relación a lo que más se vende, en primer lugar se encuentra la merluza y luego mariscos, para los que en estas fechas, les gusta preparas paellas o cazuelas. Por último, hay un pequeño público para la comida elaborada del día.
