Este martes 29 de agosto se conocieron nuevos casos de triquinosis en la provincia de Buenos Aires, tras los 136 casos confirmados por el último Boletín Epidemiológico del Ministerio de Salud bonaerense. Se trata de la localidad deTres Arroyos, donde un nuevo brote afectó a un criadero local, cuya familia está recibiendo el tratamiento médico correspondiente.
Fue la Dirección de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Tres Arroyos quien recibió la denuncia, proveniente por una veterinaria privada, que luego de realizar un análisis de Triquina a una muestra de cerdo presentada por un criadero local, determinó un nuevo cuadro de Triquinosis.
El cerdo analizado provenía de un criadero familiar ubicado en la zona de chacras de Tres Arroyos, en el barrio Santa Teresita. Sus restos fueron llevados a faena sanitaria. No obstante, personas comieron parte de la carne infectada pero se encuentran recibiendo el tratamiento médico correspondiente.
Cabe destacar que a partir de la muestra, se llevaron a faena sanitaria a un total de 75 animales, de los cuáles 71 resultaron positivos a Triquina.
Fuente: InfoCielo
