Pablo Césari, del Centro de Panaderos, se refirió al precio del kilo de pan que aumentará hasta un 12% a partir del 1 de junio como consecuencia del incremento en los valores de referencia de la harina que autorizó el Gobierno.
“En los últimos seis meses, tenemos aumentos del 100%. A fin de año, vamos a estar en 200%. Se sigue consumiendo pero de distinta manera, la gente lleva lo que necesita o sino se queda con lo que tiene, cuida el bolsillo”, explicó.
“El panadero viene absorbiendo bastante los aumentos para hacerlo rentable, sabemos que el bolsillo de la gente es magro”, cerró.
